Tulpanens dag Den 15 januari varje år firar vi Tulpanens Dag. I år 2011 fyller Tulpanens Dag 20 år .  Tulpan - skolan Välj tulpaner med kraftig färg. Låt papperet/plasten sitta kvar runt tulpanerna. Snitta av cirka två centimeter av stjälken och ställ bunten i kallt vatten Låt dra i omkring 30 minuter innan du arrangerar blommorna i vas. Låt gärna tulpanerna stå svalt. Undvik att ställa dem nära frukt som avger etylengas (exempel päron och äpplen) vilket annars gör att de vissnar fortare. Glöm inte att fylla på vatten varje dag, tulpaner dricker mycket
	Svamp för en konung Karljohansvampen - har fått sitt namn efter kung Karl XIV johan (1763 - 1844), den förste Bernadotten Det är en stor och kraftig svamp med behaglig doft och mild smak med viss sötma, som hasselnötter. Som svampplockare hittar du den både i barrskog och i lövskog i augusti och september. Den växer ofta ensam, kräver värme ock regn. i det gamla svenska bondesamhället plockades svamp, men man åt den helst inte. Svamp användes som fnöske när man eldade ! De svenska kungarna lärde sig äta svamp av franska kungar. Ute i Europa ansågs karljohansvampen vara en delikatess. Karl XIV johan serverade svampen på slottet i Sverige och den fick hans namn: tidigare hette den stensopp. Höstens delikatesser Våga prova nya smaker:  Baconlindad karljohansvamp. Kanelbullens Dag kanelbullens dag firar vi varje år den 4 oktober ända sedan 1999. Dagen instiftades av hembakningsrådet, för att vi ville fira vårt fyrtiorsjubileum, syftet var att hylla vår hembakartradition genom att lyfta fram ett traditonellt och älskat bakvärk, och att skapa en tradition som alla kan delta i. Höstens skördetid innebär också högsäsong för bakning i svenska hem. www.hembakningsrådet.se Fastlagsbulle, mandelmassa, grädde, lock på toppen ! Fast jag ätit två förut ska jag äta opp den ! Fastlagsbulle. mandelmassa, grädde, lock på toppen ! Oj, vad jag mår illa nu ! Varför åt jag opp den ?
	Färgglad sallad med het dressing Februari är kanske inte vår allra största och bästa grönsaksmånad men en krispig och god sallad piggar upp ! Bottna med gröna blad och fyll på med alla möjliga färger, ta till exempel morötter, rättika, fänkål, paprikor och tomater. Avrunda det hela med 1 msk saft från citron, 1 pressad vitlöksklyfta, 2 krm sambal oelek och salt. Hälsotips. Om du drabbas av halsbränna, när du ätit eller druckit något surt. Min bästa huskur är då att äta några vanliga mandlar med skalen på. Det brukar hjälpa snabt.